Divendres, 30 de setembre

Jornada tècnica

Embotits del porc. Patrimoni gastronòmic i cultural del Pallars

17.30 h Benvinguda i presentació de la jornada

Il·lm. Sr. Josep Maria Dalmau. Alcalde de la Torre de Capdella

Sra. Mari Pau Montoro. Directora de l’Escola Agrària Pallars

17.40 h Introducció a càrrec de Jaume Badia, representant del gremi de carnissers i cansaladers

18.15 h Elaboració dels embotits del porc a càrrec de Nati Fayos, mestra artesana de Casa Fonso i Roser Planes, de Ca d’Antema. Petita degustació.

20.00 h Documental de Manel Dalmau La matança del porc

20.30 h Cloenda de la jornada

La inscripció és obligatòria, ho podeu fer a través de RuralCat

Dissabte, 1 d’octubre

07.30 h  Entrada d’animals

09.00 h – 12.00 h  Esmorzar popular Preu: 7 €

A partir de les 10.30 h

Demostració d’oficis artesans: ferrador, cisteller, baster, matalasser, demostració amb teler (La Fàbrica)

Demostració de l’Associació de Puntaires de la Vall Fosca Lloc: plaça del Portal

Degustació de mostillo i freginat dels veïns i les veïnes de la Pobleta

10.00 h – 14.00 h     16.00 h – 20.00 h 

Exposició Era, era… i ara ni paller ni era, realitzada pel Museu Hidroelèctric de Capdella i les veïnes de la Pobleta   Lloc: casa de la vila

Taller ceràmic – exposició de La Santolina

Durant tot el dia

La Fireta. Espai de jocs i tallers per als més petits  Lloc: plaça Major

A partir de les 11 h

11.00 h  Inauguració de la Fira i inici del 8è Concurs Comarcal de Cavall Pirinenc Català

12.00 h  Lliurament de premis

17.00 h  Sortida dels animals del recinte firal

17.30 h  Taller de circ

18.30 h Concert amb les acordionistes i percussionistes de DIÀDONA, Associació de dones acordionistes i percussionistes del Pirineu

20.00 h Correfocs (inici al baixador del Portal)

21.30 h Sopar de fira a càrrec de l’Hotel Montseny, l’Hotel Vall Fosca i el Càmping Vall Fosca

Preu: 20 €  

23 h – 1.30 h Ball de fira amb Mari Alba

Durant tot el dissabte, música pels carrers amb els Xafarrostolls de Sort

Diumenge, 2 d’octubre

07.30 h  Entrada d’animals

10.00 h  24è Concurs de Vaca Bruna dels Pirineus, Mostra i mercat d’altres races (vaques de raça bruna dels Pirineus, llemosina, salers i flevick) i mostra d’ovella xisqueta.

A partir de les 10.30 h

Demostració d’oficis artesans: ferrador, cisteller, baster, matalasser, demostració amb teler (La Fàbrica)

Demostració de l’Associació de Puntaires de la Vall Fosca   Lloc: plaça del Portal

Demostració d’elaboració de sabó de casa, dels veïns i veïnes de la Pobleta

Degustació de mostillo i freginat dels veïns i les veïnes de la Pobleta

10.00 h – 14.00 h    

Exposició Era, era… i ara ni paller ni era, realitzada pel Museu Hidroelèctric de Capdella i les veïnes de la Pobleta   Lloc: casa de la vila

Taller ceràmic – exposició de La Santolina

Durant tot el matí

La Fireta. Espai de jocs per als més petits    Lloc: plaça Major

A partir de les 11 h

11.00 h   Concurs de Vaca Bruna

12.00 h   Lliurament de premis del Concurs de Vaca Bruna i sortida a pista dels animals premiats

Durant el diumenge al matí, música pels carrers amb el grup Extremòfils

Fira de productes artesans durant tot el cap de setmana als carrers de la Pobleta de Bellveí

Els restaurants del poble oferiran el menú tradicional de Fira: girella, cap i pota de corder i postres de músic.