Carnes Monsó

Gastronomía

Productores

Carnes Monsó

Descripción

Elabora los productos derivados del cerdo de la manera más tradicional, empleando recetas heredadas de los abuelos. Las carnes que se utilizan son de primera calidad y provienen de explotaciones porcinas propias. Su especialidad es la morcilla fresca y la secallona, así como la elaboración de embutidos típicos. También vende carnes frescas de cordero de la comarca, de ternera, de ave y de conejo.

Información sobre los servicios

• Horario: de 9:00 a 13:30 h y de 17:00 h a 20:30 h de lunes a sábado. Domingo cerrado.

Productos

Frescos (morcilla, salchicha), curados (secallona, xolís, chorizo rojo, cabeza de lomo, lomo curado, sobrasada y panceta), cocidos (butifarra blanca, butifarra de huevo, butifarra, butifarra con setas, butifarra con pasas y piñones, bull de la lengua catalana, girella y gossets), patés, canelones y croquetas. También vende carne de cordero de la zona, de aves, de ternera y de conejo.