Gastronomie
Producteurs
Carns Monsó
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Description
Carns Monsó élabore des produits de la viande de porc à la façon traditionnelle utilisant d’anciennes recettes.
Information des services
• Horaire: de 09:00 h à 13:30 h et de 17:00 h à 20:30 h (du lundi à samedi).
Produits
Fraîches (du boudin et de la saucisse), curés (du xolís, de la saucisse sèche, des boudins spécialisés de la région), cuits (du boudin blanc, à l’œuf, avec des champignons, à la catalane, avec des raisins et pignons, de la girella et des gossets), des pâtés, des cannellonis et des croquettes. Elle vend également de la viande d’agneau de la région, de la volaille, de la viande de veau et du lapin.
Information
Rosa Monsó Amorós
Pl. del Raval, 8
25650 Isona (Isona i Conca Dellà)
Tél.: 973 664 039
E-mail: carnsmonso@gmail.com
Indications