Descripción

Las lluvias de principios de otoño seguidas de días soleados y un poco fríos hacen crecer setas en el bosque. Los más populares son sin duda los níscalos, aunque para la gente del país no son los más sabrosos, y prefieren las negrillas o las mucosas. En esta época la juventud de los pueblos suelen salir en grupo a buscar setas por los bosques próximos. Una vez han llenado la cesta es muy popular cocerlos a la brasa con ajo y perejil y hacer una buena comida.