Ingredientes para una porción

• Huevos

• Azúcar

• Sal

• Harina

• Agua

• Aceite

• Levadura

• Anís

Preparación

Con agua, sal y harina se hace la pasta. Después se le añade huevos, azúcar, aceite y levadura, todo a la vez, se trabaja a la vez hasta que quede una masa bien ligada, se estira un poco para que quede de forma alargada. Antes de meterla en el horno, se añade unas gotas de aceite y un poquito de azúcar. Se introduce en el horno unos 15 minutos y, al sacarla, se moja con unas gotas de anís.