Descripción

Casa Ponero hace más de cien años que se dedica a la elaboración y venta de embutidos derivados del cerdo, algunos de ellos típicos del Pallars. Las materias primas con las que elabora estos productos son de primera calidad, procedentes de explotaciones de la comarca. Se siguen las técnicas tradicionales de toda la vida. Destacan las especialidades típicas como el xolís y la secallona, y la elaboración de alioli de membrillo.

Información sobre los servicios

• Horario: de 9:00 h a 13:00 h y de 17:00 h a 20:30 h de lunes a sábado. Domingo cerrado.

Productos

Frescos (morcilla y salchicha), curados (xolís, secallona, chorizo ​​rojo, chorizo ​​picante, sobrasada, lomo, panceta y papada), cocidos (bull blanco, bull negro, butifarra de huevo, butifarra, butifarra blanca y cabeza de jabalí). Alioli de membrillo. También vende carne fresca de ternera, de pollo y de cordero.

Contacto

Carmen Fornons Esteve

C/ Dr. Roure, 3

25620 Tremp

Tel.: 973 650 655