Gastronomia
Vins i Enoturisme
Celler VIla Corona

Descripció
Cellers Vila Corona disposa de 10 hectàrees de vinya a la Conca de Tremp, a 500 m d’altitud, de les varietats Chardonnay, Riesling, Cabernet Sauvignon, Merlot, Ull de llebre, Garnatxa negra i Monestrell. A la verema es cullen els raïms per varietats segons el seu estat de maduració. Aquests entren al celler, on són separats de la seva part verda i després aixafats. Els blancs fermenten sense la pell, i els negres amb ella, per a extreure-li el color. Acabada la fermentació alcohòlica, i si s’escau la fermentació malolàctica, el vi es va despullant de l’excés de polpa i proteïnes que té en solució, fins a quedar net. A partir d’aquí s’inicia el procés de guarda o d’envelliment, fins a l’envasat en ampolla. Els vins de Vila Corona formen part de la DO Costers del Segre.
Informació sobre els serveis
Horari: de 9:00 h a 13:00 h i de 15:00 h a 17:00 h.
Botiga en línia: www.vilacorona.cat i www.vinum.cat
També venda en botigues de la comarca i especialitzades.
Visita a la finca i al celler, i realització de tasts guiats (cal concertar la visita prèviament).
Productes
Vins negres: Llabustes (Merlot), Llabustes (Ull de llebre), Llabustes (Cabernet Sauvignon) i Tu rai (Garnatxa negra, Monestrell, Ull de llebre). Vins blancs: Llabustes (Riesling) i Llabustes (Chardonnay).
Contacte
Enric Vila Corona
Camí dels Nerets, s/n
25654 Vilamitjana (Tremp)
Tel.: 973 652 638 - 973 652 638
Correu electrònic: info@vilacorona.cat
Web: www.vilacorona.cat