FROMAGE VILAVELLA

Gastronomie

Producteurs

FROMAGE VILAVELLA

Description

Fromage Vilavella est une petite entreprise familiale consacrée à l’élaboration de fromage de chèvre, en suivant les lignes directrices de la production écologique et avec le certificat du CCPAE.

Information des services

• Horaire: Il faut préalablement contacter.

• Vente dans la fromagerie.

• Visites à la ferme et à l’atelier (il faut réserver en avance).

Produits

Du fromage affiné à partir de lait de chèvre pasteurisée (blanc de Vilavella, aux amandes et avec des raisins). Du fromage affiné de lait pasteurisée ou cru de chèvre. Des fromages crémeux. Du fromage demi avec de l’huile d’olive. Du fromage de « tupí ». Du yaourt de lait de chèvre.