Brunec

Gastronomía

Productores

Brunec

Descripción

Aixalda C.B. es una explotación campesina familiar que se dedica a la producción y comercialización de ternera de la raza Bruna de los Pirineos siguiendo las directrices de la producción ecológica y con certificación desde el año 1989.

Información sobre los servicios

Horario: de 14:00 ha 16:00 h (de lunes a sábado) (hay que llamar previamente).

Venta directa durante todo el año a varios grupos de consumidores, a particulares, a restaurantes ya comedores colectivos.

Posibilidad de recibir visitas de grupos de consumidores (es necesario concertar la visita previamente).

Productos

Carne de ternera cortada y envasada al vacío, en cajas de 10 kilos, con diferentes piezas de carne (media, bistec, bistec picado, churrasco, carne para fricandó y carne para asar).