Menjada popular de corder a l’estaca al parc del pinell, amb tallers i demostracions culinàries relacionades amb aquest animal emblema de la gastronomia pallaresa.

L'Ajuntament de Tremp, organitza per tercera vegada aquesta festa, amb l'objectiu de reivindicar la tradició ramadera del Pallars Jussà, així com la nostra gastronomia i el receptari tradicional, fent de la carn de corder la protagonista.

Enguany, el dinar popular consistirà en un primer plat a base d'escalivada i corder rostit i de segon caldereta de corder. Una manera diferent de cuinar aquesta carn, igualment exquisida, nutritiva i saludable; postres, pa, vi i aigua. A més, s'ha fet un plat especial per a aquesta edició que va inclòs al tiquet del dinar (12€) / Menú infantil 5€.

Us podeu descarregar el díptic en aquest enllaç.