Gastronomia
Productors
Casa Batlle d’Estorm
Descripció
És una explotació de cicle tancat, en què els ramats de corder ecològic pasturen en els prats naturals propers a la finca i són criats i engreixats de forma natural i sana, de manera que s’obté una carn de corder d’excel·lent qualitat.
Es dedica a la producció, distribució i comercialització de carn de corder ecològic, certificat pel CCPAE
Informació sobre els serveis
• Venda directa a l’engròs a carnisseries del Pallars Jussà.
• Sala de desfer a Vilanova i la Geltrú.
• Distribució diària a l’engròs de carn de corder i altres carns fresques des de Mercabarna.
• Visites a la finca (cal concertar la visita prèviament).
Productes
Carn de corder ecològic, en canal i mitja canal.
Contacte
Jaume Montanuy Baró
Av. Alcalde Altisent, 1
25620 Tremp
Tel.: 973 650 154 - 670 650 120 - 973 652 813
Correu electrònic: lafeixa@hotmail.com