T'agrada la bona cuina i viure les tradicions més autèntiques? No et pots perdre la Guixa d'Isona, la festa gastronòmica que cada Carnaval omple de calor, aromes i sabors els carrers d'aquest poble del Pallars Jussà. Aquest març, tens una cita amb un dels esdeveniments més especials de la comarca!

Imagina't 22 calders fumejants preparant-se a foc lent, mentre el poble sencer s'hi bolca per crear aquesta escudella tradicional que ha estat reconeguda per la Federació d'Escudelles, Ranxos i Sopes Històriques de Catalunya. La recepta? Una barreja perfecta de productes de la terra i treball comunitari que et farà sentir com a casa.

Si vols viure l'experiència completa, no et perdis la "plega" del dissabte previ a la festa, on petits i grans recorren les cases del poble disfressats, recollint ingredients i donatius. És el preludi perfecte per al gran dia!

El dia de la festa, el dimarts de carnaval... prepara't per gaudir d'un espectacle únic: els alumnes de l'Escola Aeso, amb les seves disfresses i actuacions, posen la nota festiva mentre els calders couen a foc lent.

El moment màgic arriba quan els calders desfilen cap a la plaça de l'Ajuntament. Allà t'espera un àpat memorable: un plat de guixa fumejant acompanyat de llonganissa blanca i negra. I si et preocupen les calories, no pateixis! El ball de tarda t'ajudarà a pair el dinar mentre continues gaudint de la festa.

Vine a viure aquesta experiència única el proper 4 de març! Reserva la teva plaça contactant amb l'Ajuntament d'Isona i comparteix una jornada inoblidable amb la gent del poble. La Guixa t'espera per fer-te partícip d'una tradició centenària que et captivarà tots els sentits.

Informació pràctica:

Data: Dimarts, 4 de març de 2025

Lloc: Isona (Pallars Jussà)

Reserves: Ajuntament d'Isona 973 66 40 08

Consulteu disponibilitat