Notícies
Senders i productes gastronòmics del Jussà són els principals interessos dels visitants a la Fira de Sant Miquel
dissabte, 1 octubre, 2022 - 12:35El Consell comarcal del Pallars Jussà i Al teu gust aliments del Pallars han participat un any més a la fira Agrària de Sant Miquel de Lleida amb un expositor compartit. Aquesta cita anual ja ha arribat a la 68ena edició i segons els organitzadors unes 100.000 persones l’han visitada, fet que demostra la recuperació de la normalitat pre-pandèmia.
Dissabte al migdia, l’Oriol Pallarès de “És Pallarès” va participar al show cooking del Palau de Vidre, un dels elements més atractius i dinamitzadors d’aquesta fira. Es tracta d’un espai on s’anima i es convida als visitants a degustar productes del territori. Pallarès va oferir un tast de mandonguilles de corder amb verdures per donar a conèixer un dels productes estrella del Pallars, la carn de corder. Així s’aprofitava per donar a conèixer les propostes culinàries que giren al seu voltant en el marc del festival cordevi.
El festival gastronòmic del Pallars CORDEVI se celebra cada any durant els mesos d’octubre i novembre, coincidint amb les fires tradicionals de tardor. Durant el festival es realitzen a més, concerts, espectacles i altres experiències que es combinen amb la degustació de productes del territori.
D’altra banda, la tècnica de turisme ha estat present a la fira durant el cap de setmana atenent les consultes del públic general. Els assistents s’han interessat per la guia de viu el Jussà on s’aglutinen, allotjaments, restaurants i activitats culturals i de natura que ofereix la comarca, i han mostrat interès també en el mapa de senderisme Camins del Jussà que ha estat el fulletó més demanat. A més, els visitants també han preguntat per la temporada de bolets, per productes pallaresos com l’oli i els vins dels pirineus, la brama del cérvol a Boumort i pel Geoparc Orígens.